Outis Records ist ein 2011 von Dino Sabatini gegründetes, deutsches Plattenlabel aus Berlin. Als dem italienischen Produzenten und DJ klar wurde, dass er eine eigene Plattform für seine Musik brauchte, gründete er sie kurzerhand auf eigene Faust, um seinen Horizont über das Musikmachen hinaus zu erweitern. Benannt ist das von ihm im Alleingang betriebene Label nach einem Wortspiel aus Homers Versepos »Odyssee«. »Outis«, antwortet Held Odysseus einem Zyklopen auf die Frage hin, wer dort vor ihm stehe: »niemand«. Nachdem Odysseus das einäugige Monster gehörig aufmischt, ruft der seine Kumpels zu Hilfe: »Niemand würgt mich, ihr Freund‘, arglistig! und keiner gewaltsam!« Zu Hilfe kommt ihm dann auch: niemand. Und was genau hat das nun mit dem Techno zu tun, den Sabatini über Outis veröffentlicht? »Die Releases sind nach Stationen der Odyssee benannt und selbst Abenteuer voller Emotionen. Liebe, Leidenschaft, manchmal sogar Wut. Bei Homer geht es auch um Melancholie, das Verlangen, nach Hause zurückzukehren – ein Gefühl, das ich sehr gut kenne«, so der ständig tourende Produzent. Da sich Odysseus im Zyklopen-Kapitel im wahrsten Sinne des Wortes in Anonymität hüllt und auch Sabatinis Label aus völliger Unbekanntheit heraus startete, schien diese Wahl zu dem Zeitpunkt nur Sinn zu ergeben.
Outis dient Sabatini vor allem als Plattform seiner eigenen Releases, über die er die alleinige Kontrolle haben möchte. Eine konkrete Vorstellung darüber, was fremde Produktionen mitbringen müssen, um von ihm veröffentlicht zu werden, hat er nicht. Was also macht ein Outis-Release zu einem Outis-Release? »Musikalische Forschung, Alternativen zu den üblichen Klischees zu finden und sich auf persönliche Gefühle zu konzentrieren«, lautet die Antwort Sabatinis darauf. Neben Genregrößen wie Donato Dozzy, Giorgio Gigli oder Edit Select finden so auch unbekanntere Acts ihren Weg auf Outis. Luigi Tozzi beispielsweise entdeckte Sabatini über einen Soundcloud-Mix. Wie er aber schon die musikalischen Ansprüche an Outis-Veröffentlichungen als Suche nach der sprichwörtlichen Nadel im Heuhaufen bezeichnet, so verhält es sich mit der A&R-Arbeit, welcher er nicht oberste Priorität verleiht. Stattdessen geht es ihm wie Homers Held darum, seinen Weg zu finden – ob der allerdings nach Hause führt? Sicher zumindest in unerforschte Gefilde, denn mit Outis Opera startete Sabatini eine Serie, die sich vom Dancefloor-orientierten Outis-Sound unterscheidet und experimentellen Projekten wie seiner Kollaboration mit dem Pianisten und Akkordeonisten Antonello Salis eine Plattform bietet. Dazu hat er das Label schließlich ins Leben gerufen.